Nunca me preocupei com proporção. Sempre vejo a consistência da tinta e se ela tá no ponto desejado. Pois varia muito de uma tinta pra outra.
Com relação ao aerógrafo entupir...com certeza sua resposta já diz. Algo errado no procedimento de diluição e pressão de trabalho adequado.
Tenho tintas guardadas há bastante tempo e ainda dá para usar de boa. Prefiro preparar a mistura ou diluição no devido tempo quando vou fazer uso delas. Ademais...as outras coisas, como guardar num frasco... penso...pode dar zebra.