Como muita coisa no modelismo, talvez procurar itens normalmente feitos para outras situações possa ajudar.
O pessoal que trabalha com arquitetura costuma fazer cenas de prédios (áreas de lazer, entrada, piscinas) e já vi uma vez um vídeo de um cara explicando como fazia as arvores. No caso, tronco e galhos eram feitos com fios de cobre.
Minha sugestão é procurar em casas dedicadas a materiais para arquitetura.
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Sidney