Suely,
O problema é conseguir as plantas, ou planos, da embarcação, especialmente o transversal ("plano de cavernas").
Se conseguir isso, terá praticamente percorrido 80% do caminho.
Aqui eu consigo transformar estes planos em peças de madeira já cortadas a laser, bastando, então, você seguir com a montagem do modelo. 
Deve ficar bonito na entrada deste restaurante, heim? 
Qualquer coisa, estou à disposição. 
Abraço.