Igor,
O ebay nasceu como um site de leilões onde pessoas físicas pudessem vender produtos usados ou novos. Depois evoluiu para o modelo marketlace de hoje onde várias lojas vendem produtos por ali. Alguns anos atrás o ebay comprou o paypal e o adotou como a forma padrão de pagamento.
A Amazon nasceu como uma loja virtual de livros que evoluiu para o modelo de marketplace atual, onde ela vende praticamente de tudo, mas muitas vezes a entrega é feita por uma outra loja, que usa o marketplace da Amazon como canal de venda.
Já comprei várias vezes na Amazon tanto aqui no Brasil quanto em viagem pelos EUA, mandando entregar no hotel. O serviço deles é nota 10. Uma vez um dos itens que comprei e mandei entregar no hotel atrasou e só iria chegar depois da minha volta ao Brasil. Pedi para cancelar, mesmo o item já estando a caminho. Eles cancelaram e devolveram o dinheiro sem questionar.
Só que a Amazon até onde sei não aceita paypal. Eu compro normalmente com o cartão de crédito mesmo.
Outra coisa legal da Amazon é o Amazon Prime. Com ele vc consegue frete grátis e descontos em vários itens. Eles cobram uma anuidade pelo serviço (acho que são uns $70, mas não tenho certeza), mas te dão 30 dias para experimentar gratuitamente. Vc pode se inscrever e cancelar quando voltar para o Brasil. Ou se for voltar para os EUA mais vezes dentro do próximo ano, vale a pena pagar a anuidade.
Abraços,
Glehn