Tenho aqui na coleçào tanto o Airfix quanto o Tamiya 1/48. em termos de detalhes a diferença é que o Tamiya vem com a turbina (mal detalhada, o kit é bem antigo) que no final das contas não representa nada de muita valia. Ambos são alto relevo e se equivalem, sendo que o Tamiya é injetado em plástico mais encorpado, dá mais segurança de montar.
Já o Gr.3 só a Airfix tem, e é basicamente o mesmo kit do Sea Harrier com as modificações necessárias.
Se o alto relevo não fizer diferença pra voce, pegue o que voce encontrar mais barato, por enquanto só existem eles mesmo...
A Airfix também tem o Sea Harrier FRS.1 na 1/48, que é um kit mais novo, mas pra economizar eles aproveitaram todas as peças do antigo Sea Harrier que são comuns a esse novo, e fizeram as peças novas. No FRS.1 a fuselagem é baixo relevo e muito boa, mas as asas, que são do outro kit, são em alto relevo. Menos mal, baixar o relevo das asas é menos traumático que o da fuselagem.
Já se sua preferência for 1/72, não tenho conhecimento pra opinar.