Sprue,
Você não vai encontrar um passo a passo detalhado e infalível, pois ele não existe e há muitas variáveis.
Trabalhei com classificação fiscal há muitos anos então tenho uma noção, mas não sei exatamente como funciona agora.
Mesmo o pessoal que ainda trabalha com isso, acompanha todo processo com cuidado, pois embora não fuja muito do mesmo padrão, é comum ocorrerem mudanças, que podem fazer toda diferença.
Geralmente, para importação entre empresas, o fiscal sempre vai avaliar basicamente produto, NCM, valor e frete.
Pela NCM ele calcula o imposto, geralmente avalia a embalagem visualmente e eventualmente a operação segue, podendo passar por raio x, cães farejadores, dentre outros sistemas de controle.
Havendo dúvidas ele pode inspecionar para verificar se produto, NCM, valor e frete são consistentes, se ficar satisfeito segue, mas caso ele encontre alguma possível inconsistência, pode começar um pesadelo.
Pode ser até involuntário, se o vendedor classificar numa NCM errada, gera imposto diferente, se apresentar um preço muito baixo, pode caracterizar dumping até uma descrição ruim pode gerar dúvidas. Tem casos onde até o peso aparece errado, o importador considera apenas o peso do equipamento e esquece que ele vem numa caixa grande e pesada.
Conheço casos onde o desembaraço demorou anos e custou uma fortuna, causados por pequenas bobagens colocadas nos formulários.
Provavelmente o único fator que não tem onde errar muito é o frete.
No nosso caso, exceto pela NCM, é basicamente igual, imagino que exista algum tipo de amostragem, pois não teriam capacidade de processar tudo, agora quais os critérios exatos, provavelmente ninguém sabe, pois depende muito do fiscal.
Mesmo que compre um iPhone 14, pelo preço real dele na China, deixe isto bem claro no pacote e esteja preparado para pagar todos impostos, incluindo frete, se o fiscal inspecionar e considerar que a caixa original foi violada, pode repassar para avaliação da Anatel ou até mandar de volta, pois existe a possibilidade dele ser falsificado ou usado.
Eventualmente, ele pode dar uma olhada rápida no pacote, ficar satisfeito e liberar, sem nem te cobrar imposto.
PlastiAbraços